How to Cook Appetizing Lasagne alla Zucca con Pane Carasau, Scamorza e ‘Nduja

Lasagne alla Zucca con Pane Carasau, Scamorza e ‘Nduja. Le lasagne di zucca con crema di funghi e scamorza sono un primo piatto ricco con un condimento che racchiude i sapori più tipici dell'autunno. Ecco un'alternativa sfiziosa alla lasagna comune: lasagne con zucca, scamorza e speck. Avevo già provato ad utilizzare il pane carasau per realizzare delle lasagne e davvero il risultato è incredibile.

Lasagne alla Zucca con Pane Carasau, Scamorza e ‘Nduja La lasagne con pane carasau sono una perfetta alternativa a quelle più tradizionali con la pasta Le lasagne di pane carasau non sono soltanto un piatto originale ma anche una portata molto saporita Questo piatto è, infatti, arricchito con la scamorza, le melanzane, le zucchine e il peperone rosso, in. Fai uno strato con il pane carasau e ricoprilo con la fonduta, poi aggiungi uno strato di pesto di zucchine, uno di scamorza a cubetti e in ultimo rivesti con delle fettine di mortadella. Ed eccovi un'altra ottima ricetta per creare un nuovo piatto di lasagne, questa volta la protagonista del piatto sarà la zucca, accompagnata dalle saporite. You can have Lasagne alla Zucca con Pane Carasau, Scamorza e ‘Nduja using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagne alla Zucca con Pane Carasau, Scamorza e ‘Nduja

  1. You need 1 Kg of polpa di zucca già cotta.
  2. You need 300 gr of pane carasau.
  3. You need 400 gr of scamorza.
  4. You need a piacere of ‘nduja.
  5. Prepare qb of timo selvatico.
  6. Prepare qb of santoreggia.
  7. Prepare of burro qb per imburrare la teglia.
  8. It's qb of sale, pepe Olio EVO.

Le lasagne con melanzane alla parmigiana sono un piatto gustosissimo! Sono strati alternati di pane carasau , melanzane, sugo e mozzarella. La rivetta delle lasagne con il pane carasau è semplice: una confezione di pane carasau bagnarlo con l'acqua tiepida e fare un primo strato di lasagna, a parte mettere in una padella cipolle carote melanzane peperoni fagiolini, insomma tutte le verdure a vs piacimento…e fare degli strati, in ogni. Le lasagne con la zucca sono un delicato primo piatto vegetariano.

Lasagne alla Zucca con Pane Carasau, Scamorza e ‘Nduja instructions

  1. Per questo piatto iniziate dalla crema di zucca, prendete le vostre zucche, lavate bene la buccia, poi fatele a metà e svuotatele dai semi interni, a questo punto fatela a fette dello spessore di circa 3 cm, e adagiatele su una placca da forno, salate in superficie e fate andare a 170° per circa 45-50 minuti..
  2. Mentre la zucca cuoce preparate il formaggio, noi abbiamo utilizzato un tritacarne per ricavare dei “trucioli” di formaggio, se non lo avete potete passarlo con un passaverdure o tritarlo a coltello, una volta pronto lasciatelo in frigorifero sino all’utilizzo..
  3. Una volta che la zucca sarà pronta (vi basterà toccarla e vedere che si sia ammorbidita) lasciatela intiepidire e poi con l’aiuto di un cucchiaio prelevate tutta la polpa e mettetela nel bicchiere di un robot da cucina, aggiungete un paio di cucchiai di olio EVO, sale, timo e santoreggia a piacere, frullate bene sino ad ottenere una crema omogenea e liscia, se serve aggiungete pochissima acqua, una volta ottenuta la crema potete passare al montaggio della lasagna..
  4. Prendete una teglia da forno (noi utilizziamo la terracotta), ungete i bordi e il fondo con del burro, poi iniziate con un velo di crema di zucca, poi fate uno strato di pane carasau in modo da ricoprire bene il fondo, poi dell’altra crema di zucca, uno strato di formaggio e dei ciuffetti di ‘nduja a vostro piacere,continuate sino a completare gli ingredienti, sull’ultimo strato siate generosi con il formaggio, e se volete aggiungete del parmigiano grattugiato per favorire la gratinatura finale.
  5. Quando avrete finito il montaggio della lasagna infornate in forno già caldo a 190° in modalità ventilata per circa 30 minuti, quando inizierà a dorarsi potete accendere il grill per pochi minuti per fare una bella crosticina..
  6. Togliete dal forno e lasciate intiepidire qualche minuti prima di sporzionare in modo che la lasagna si “assesti”..
  7. Non vi resta che servire questo delizioso piatto, dai gusti dolci e piccanti nello stesso boccone! Buon appetito e alle prossime ricette. Pierre e Vivy!.

Tra le ricette con la zucca questa è una delle più apprezzate. Una ricetta semplice da realizzare e da personalizzare a piacere con formaggio a scelta o aggiunta di funghi oppure frutta secca (mandorle, noci, pinoli, pistacchi). RICETTA TOP Lasagna ai peperoni gialli e. Validata dalnostro chef Lasagne di pane al Pulire e tagliare a pezzetti la zucca. Tagliare a piccoli dadini la scamorza e spezzettare le fette di Continuare così le stratificazioni ultimando con la crema e la scamorza.

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